Олон улсад нэр хүндтэй Израилийн тогооч Меир Адони Прага хотын түүхэн төв болох Хуучин хотод шинэ зоогийн газар нээхээр бэлтгэж байна. Түүний үүсгэн байгуулах 'Samna' нэртэй орчин үеийн Газар дундын тэнгисийн ресторан 2026 оны арваннэгдүгээр сарын 5-нд Овочны трх (Ovocný trh) талбайд үйл ажиллагаагаа эхлүүлэхээр товложээ.
Уг төслийг алдарт 'SaSaZu' рестораны багтай хамтран хэрэгжүүлж байна. Рестораны цэсэнд Газар дундын тэнгисийн уламжлалт хоолыг Ойрх Дорнод болон Марокко үндэстний өвөрмөц амт, соёлтой хослуулан санал болгох юм.
Меир Адони өмнө нь Тель-Авив, Нью-Йорк, Берлин, Сингапур, Марбелья зэрэг дэлхийн томоохон хотуудад амжилттай ресторан ажиллуулж, өөрийн гэсэн нэр хүндийг бүтээсэн билээ. Түүний уран бүтээлч төслүүдэд Тель-Авивын 'Catit', 'Mizlala', Нью-Йоркийн 'Nur', Берлиний 'Layla', Сингапурын 'Aniba' зэрэг нэр хүндтэй ресторанууд багтдаг.
Түүнчлэн Адони нь 'MasterChef' болон 'Game of Chefs' зэрэг телевизийн алдартай шоу нэвтрүүлгүүдэд шүүгчээр ажиллаж, 'S.Pellegrino Young Chef' тэмцээний залуу тогоочдод зөвлөн чиглүүлэгчээр оролцож байсан туршлагатай нэгэн юм.
Прагад нээгдэх 'Samna' ресторан нь Адонигийн Испанийн Марбелья хотод хэрэгжүүлсэн концепцийг үргэлжлүүлж байгаа аж. Тэрээр бага насны дурсамж, уламжлалт гэрийн хоолны жорыг орчин үеийн хоол урлалын дэвшилтэт техник, зоримог амтны зохицолтой хослуулан хэрэглэгчдэд хүргэх арга барилаараа онцлог юм. Харин одоогоор шинэ рестораны дэлгэрэнгүй цэс болон нээлтийн албан ёсны зохион байгуулалтын талаарх бусад мэдээллийг нийтэд зарлаагүй байна.
